邱小姐
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王小姐
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「農業不僅是一份工作,更是一份與土地的深刻連結。」微醺農場創辦人黃衍勳具備分子生物學與水域生態的背景與工作經歷,於2016年回到故鄉雲林縣水林鄉創業,說話斯文有條理及理性務實的創業性格,心中對土地、家鄉與家人的情感卻有著無法割捨的牽絆,「我們從不期待農業能賺大錢,但這片土地是我們的根,是我們的歸屬。」
「雲林縣水林鄉的DNA就是農業,我們只能從農業開始。」這是一份對家鄉的承諾,想為農村注入新生命,延續土地的溫暖與文化的厚度,也是對自己的挑戰。黃衍勳提到創業過程會遇到資金、通路生產不穩定、農業的季節性缺工等問題,農業規模經濟太小,小農如何企業化?2018年開始溫室設施栽培從半自動化到導入智慧化(AIoT人工智慧物聯網)、青農培力與整合地方創生資源是關鍵。
從小小溫室到農民農友共享基地,團體戰打造智慧農業
「農業的未來在於共享與合作。」黃衍勳以「團體戰」與「供應鏈生產」策略,結合在地農民與年輕創業者,整合資源與擴大產區,攜手共建一個互助的生態圈;微醺農場從原本0.28公頃的溫室發展到4公頃,穩定小黃瓜與季節農品的供應與價格,整合地方資源,擴大產能規模經濟,進行農業的通路轉型(從溫室到餐廳供應),建構完整的農產供應鏈支持系統。
透過智慧農業技術的導入,黃衍勳讓農業不再受制於氣候風險並持續青農培力,於2023年正式成立「微醺農創共享基地」,共享基地不僅提供技術分享,基地如同實作落地版農民大學,幫助農友發展智慧農業與經營推廣,建構農村共享經濟體系,基地更成為農友創業交流的橋樑。
創業歸故里競賽是創業的助力,實現跨縣市農友團體戰策略
微醺農場於2020年參加「創業歸故里競賽」,黃衍勳提及這個競賽為他們的創業提供了資金與資源支持,也是推進智慧農業與共享基地建設的重要推力。「創業歸故里競賽的資金、業師與宣傳資源,讓微醺農場的夢想更快落地,也讓更多人知道農業創業的價值。」
「我希望能夠分享我的經驗,講農友聽得懂的話,幫助想要回來的青年及地方農友,縮短創業碰撞期。」透過創業歸故里競賽,也吸引了更多外縣市的農友夥伴,最北大概到新竹、苗栗,最南到台東、屏東、高雄、最遠到南投,其實就是建立穩定的農業合作供應鏈,並將智慧農業的理念傳遞到更多地方,而黃衍勳目前也是創業歸故里競賽的業師,分享知識與經驗,輔導參賽者邁向創業冠軍之路。
透過分享與合作的力量,擴散智慧農村的影響力
智慧農村的影響力可以被擴展並影響別人。黃衍勳提到微醺農場的創業經驗與技術將持續分享給更多正在創業路上的人,我們分享的最大回饋價值就是縮短青年創業的回本年限,因為我們把最多的經濟效益,都回歸到他們身上,這樣就可以減輕他們一些壓力跟風險。
「農業創業的路上,一定要堅韌踏實,更重要的是懂得分享與合作。」只有通過分享,知識與資源才能產生更大的價值;只有通過合作,個人的夢想才能匯聚成更大的力量。