04:10 2019/12/02  工商時報 簡立宗
 

雲林縣為臺灣農業大縣，古坑鄉咖啡更是遠近聞名。天空之水創新科技公司希望運用智慧農業科技，取代傳統人工種植方式，活化當地農場經營，打造更有效率的農作平台，不僅要提升咖啡種植的生產力，更要把咖啡衍生產品推廣出去，藉此吸引青年回流帶動當地發展。

天空之水表示，藉由節省水資源的微滴灌設備導入，並針對土壤水分與電導率進行即時監控，可充份掌控土壤各項數據，自動化進行水分與養分調控與補充，透過傳感器收集大數據，制定標準化配方。天空之水藉由科技設備收集到的大數據分析，幫助農民提高產能、更有效率管理農地，讓年輕人有更好的平台從事農作。而過多或是賣相不佳的咖啡果，透過循環經濟的再利用，開發更多衍生性的產品，並結合電子商務平台，讓產銷合一創造更大利潤，未來甚至計畫經營體驗農場與咖啡學院，培育更多智慧農業所需的相關人才，達到教育的最大目的。